Tänä kesänä lomasäät suosivat ja rantapäiviä kertyi plakkariin mukava määrä. Meidän lasten mielestä rannalle ei voi lähteä ilman eväitä, ei edes lyhyelle uintireissulle. Nämä wrapit sopivat hyvin rantaevääksi vähän pidemmälle uintireissulle.
Broileriwrapit
1 pkt maissilättyjä
2-3 broilerin filettä (marinoitu esim. tällä tapaa)
aiolia tai tuorejuustoa
jääsalaattia
2-3 nektariinia
(kesäsipulin varsia)
Grillaa tai paista pannulla marinoidut broilerin fileet. Anna lihan jäähtyä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Voitele maissilätyt aiolilla tai tuorejuustolla. Laita päälle jääsalaatin lehti, broileriviipaleita, paloiteltua nektariinia ja sipulinvarsisilppua. Kääri folion sisään tiukaksi rullaksi ja sulje rullien päät. Puolita rullat ennen tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti